----------------------------------------------------------------------- こちらの商品はクール便対応となります。通常の『送料専用アイテム』に加えて『【クール便】追加送料専用アイテム』も同時にご購入ください。 ----------------------------------------------------------------------- 菩提もと仕込み 醍醐のしずく（720ml） 現在の菩提山正暦寺(ぼだいせんしょうりゃくじ)に端を発し、鎌倉時代からの戦国の世にかけて編み出された『菩提もと』仕込みといわれる空中の天然乳酸と野生酵母（酒蔵では蔵付き酵母）を採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕込んでいます。まさに『生もと』の原型、酒造りの原点と言えるお酒造り。 そのままを味わっていただくため、割り水、ろ過は一切行わず、一仕込みごとに瓶詰めしています。仕込み時期によって味の異なる甘酸っぱいお酒です。 【開栓注意・横倒厳禁】 醍醐のしずくは、稀にビン内二次発酵により発泡することがあり、気圧が高まると空気が抜けるような樹脂キャップを使用しております。 横にすると漏れる可能性がございますので、開栓前でも必ず冷蔵庫に立てて保管してください。 発泡している際は、一気に栓を開けますと中身が噴出することがございます。開け閉めをすばやく繰り返して、中の気圧を抜くように、時間をかけて開栓してください。開栓前に絶対にビンは振らないようお願いいたします。 【醸造元】寺田本家 【内容量】720ml 【原材料名】米（国産）、米麹（国産米） 【アルコール度数】8〜15度（仕込みごとに異なります） 【保存方法】開栓前より要冷蔵10℃以下 【保存上の注意】必ず立てて保存 ----------------------------------------------------------------------- ご注意）こちらの商品は、年間を通してクール便で配送いたします。通常の『送料』に加えて『【クール便】追加送料』も同時にご購入ください。未選択で商品をご購入された場合は、勝手ながら当店にて一旦ご注文をキャンセルとさせていただきます。キャンセル後は『送料専用アイテム』と『【クール便】追加送料』をカートにお入れいただいた上で、あらためてご注文をお願いいたします。