----------------------------------------------------------------------- こちらの商品は、4月〜11月の期間はクール便対応となります。通常の『送料専用アイテム』に加えて『【クール便】追加送料専用アイテム』も同時にご購入ください。 ----------------------------------------------------------------------- （白）アクメニネ 2014/セバスチャン リフォー（750ml） リトアニア語で「石だらけ」という意味です。粘土石灰質で育つ樹齢30年のソーヴィニヨンブランをプレス後ステンレスタンクで24ヶ月間発酵・熟成、古樽で10ヶ月間熟成しSO2無添加で瓶詰め。粘性たっぷりの黄金色、カリンジャムや洋梨、ハチミツ、アプリコットのアロマ、ドライな味わいとエキスが上質な味わいです。 【セバスチャン リフォーについて】 無農薬をベースに最終的には葡萄に限りなく優しい農法を採用。テロワールを最大限表現出来る環境作りに専念し、結果1粒1粒は小さく、ギュッと凝縮した旨みの詰まった葡萄が出来上がります。 また、ブルゴーニュのグラン クリュと同じ剪定方法を摂ることで、葡萄の収量はぐっと少なくなり、ワインの濃縮度を高めています。醸造については、ゆっくりと発酵、その後1年間ゆっくりと熟成。無理に温度を上げたり、MLFを促進させる事は一切行いません。嫌みのない素朴な、素晴らしいワイナリーのひとつです。 ◎ナチュラルワインとは◎ 葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。 【ワイナリー】セバスチャン リフォー 【生産地】フランス ロワール 【アルコール分】13% 【内容量】750ml 【輸入元】ディオニー ----------------------------------------------------------------------- ご注意）こちらの商品は、4月〜11月の期間はクール便対応となります。通常の『送料専用アイテム』に加えて『【クール便】追加送料専用アイテム』も同時にご購入ください。未選択で商品をご購入された場合は、勝手ながら当店にて一旦ご注文をキャンセルとさせていただきます。キャンセル後は『送料専用アイテム』と『【クール便】追加送料専用アイテム』をカートにお入れいただいた上で、あらためてご注文をお願いいたします。