----------------------------------------------------------------------- こちらの商品は、4月〜11月の期間はクール便対応となります。通常の『送料専用アイテム』に加えて『【クール便】追加送料専用アイテム』も同時にご購入ください。 ----------------------------------------------------------------------- （赤微発泡）フリザン ロッソ 2021/イル ファルネート（750ml） いわゆるランブルスコにも当たるフリザン ロッソ。葡萄の成熟も良く色素もしっかり。醗酵もスムーズで心地よい酸と全体を引き締めるタンニン、まさにランブルスコを感じる、素晴らしい食中酒です！飲み心地抜群なフリッツァンテ。 【イル ファルネートについて】 2010年より実験的に醸造を開始。畑では一切の農薬や肥料、堆肥でさえも必要としない不耕起による栽培を行い、剪定においてもすべて自ら手作業で行う。手作業による葡萄栽培にこだわり、湿度の問題が起きない畑では、当然カビの影響がほとんどないため、ボルドー液を必要としない。樹に全く負荷をかけない、自然環境と樹の自己管理力を尊重する栽培を心がけている。醸造は、生産者の理想ともいえる「日常を感じるワイン」。すべてのワインに共通する、骨太な酸と果実的な純粋さの背景には、経験の少なさを補うのに十分な環境と素材の良さ。将来性を感じる造り手のひとりです。 ◎ナチュラルワインとは◎ 葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。 【ワイナリー】イル ファルネート 【生産地】イタリア エミリア ロマーニャ 【アルコール分】12% 【内容量】750ml 【輸入元】エヴィーノ ----------------------------------------------------------------------- ご注意）こちらの商品は、4月〜11月の期間はクール便対応となります。通常の『送料専用アイテム』に加えて『【クール便】追加送料専用アイテム』も同時にご購入ください。未選択で商品をご購入された場合は、勝手ながら当店にて一旦ご注文をキャンセルとさせていただきます。キャンセル後は『送料専用アイテム』と『【クール便】追加送料専用アイテム』をカートにお入れいただいた上で、あらためてご注文をお願いいたします。