----------------------------------------------------------------------- にいだぐらんくりゅ（720ml） 2022年に杉の木桶で醸した、初の『にいだぐらんくりゅ』。究極のテロワールといえる、自給自足の原点となるお酒。蔵付き酵母の木桶で仕込んだお酒は「今まで見たことがない発酵」で、ぼこぼこと泡が湧きだっており、蔵付き酵母と木桶ならではの予測不可能な発酵。その味わいは複雑で多様。良い意味でいろいろなフレーバーやオフフレーバーが溶け込むことで、他では出せない奥行きが出たオリジナルな味わい。現代の日本酒は全体的に「純度が高く綺麗で余計な味がしない」という方向に向かう傾向にありますが、それとは逆方向。田んぼを守る酒蔵を使命とする仁井田本家が醸す「水・米・微生物・木」全てが究極のテロワールといえる、自給自足のお酒です。 【醸造元】仁井田本家 【内容量】720ml 【原材料名】米（国産）、米こうじ（国産米） 【アルコール度数】16度 ----------------------------------------------------------------------- ご注意）「送料専用アイテム」を未選択で商品をご購入された場合は、勝手ながら当店にて一旦ご注文をキャンセルとさせていただきます。キャンセル後は「送料専用アイテム」をカートにお入れいただいた上で、あらためてご注文をお願いいたします。