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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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(白発泡)メトド クラッシコ グリッロ 2020/デ バルトリ(750ml)
琥珀がかった美しいイエローの色調に、マロングラッセやナッツ、蜜のニュアンスの複雑で奥深い香りが立ち上ります。飲むと、ドライな味わいの中に感じる、完熟果実の豊かさと、熟成によるドライな表情が綺麗に重なり合い、心地良い飲み口で味わい深さがあります。葡萄由来の果実のふくよかさと、塩味を感じるミネラルの素晴らしいバランスがあり、実に充実した味わいとなっています。余韻に感じる、奥深さと豊かな風味はテルツァーヴィアにしかない個性と言えます。テルツァヴィーアはグリッロという葡萄の可能性を余すところ無く表現している秀逸なスプマンテです。
【デ バルトリについて】
1978年に創業したデ バルトリ。2世紀以上に渡って葡萄が栽培されてきたバーリオ サンペーリ(サンペーリ荘園:由緒正しい農場に伝わる伝統的な建物と農園)を農学の学位とレーシングカーへの情熱を持った若きマルコが引き継ぐ形でワイナリーは始められました。現在では、葡萄を有機農法で栽培、年間約10万本をボトリングしています。
◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。
【ワイナリー】デ バルトリ(テルツァヴィーア)
【生産地】イタリア シチリア
【アルコール分】%
【内容量】750ml
【輸入元】ヴィナイオータ
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