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(赤)タイ ロッソ 2018/ダニエーレ ポルティナーリ(750ml)
地味だけど滋味深いワインを造る、ダニエーレ ポルティナーリが造るタイ ロッソ。「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノマウレに触発されてワイン造りを始めたダニエーレが、偉大なポテンシャルを持つコッリベーリチの畑から味わい深いワインを生み出しています。香りも素晴らしく、味わい的にもリラックスした雰囲気があり、非常に滑らかな飲み心地の、とっても優等生なワインです。2009年がファーストヴィンテージ。
【ダニエーレ ポルティナーリについて】
葡萄栽培農家として限界を感じていた生産者。2004年から化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換を図り、2012年以降は、他のワイナリーに葡萄を販売することをやめ、全量を自家醸造、自家瓶詰めすることに。郷土に対する思い入れや愛情はただならぬものがあり、その気持ちが、その土地の伝統やルーツなどを守りたい、継承したいと思う気持ちとなり、それが葡萄に乗り移り、さらにそれがワインへと昇華していく。彼のワインから、彼自身の魂をぜひ感じて頂きたいと思います。
◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。
【ワイナリー】ダニエーレ ポルティナーリ
【生産地】イタリア ヴェネト
【アルコール分】%
【内容量】750ml
【輸入元】ヴィナイオータ
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ご注意)こちらの商品は、4月〜11月の期間はクール便対応となります。通常の『送料専用アイテム』に加えて『【クール便】追加送料専用アイテム』も同時にご購入ください。未選択で商品をご購入された場合は、勝手ながら当店にて一旦ご注文をキャンセルとさせていただきます。キャンセル後は『送料専用アイテム』と『【クール便】追加送料専用アイテム』をカートにお入れいただいた上で、あらためてご注文をお願いいたします。
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