----------------------------------------------------------------------- （白）ソーレ エ ヴェント 2022/デ バルトリ（750ml） パンテレリーア産ジビッボとマルサラ用のグリッロをブレンドして造る、すっきりとした軽やかな印象のカジュアル辛口白ワインであり、マルコ デ バルトリが造る唯一のブレンド白ワインです。ファーストヴィンテージは1997年。葡萄を除梗、優しく破砕し、約24時間のマセレーションとアルコール醗酵を行います。ソフトプレス後、モストは48時間低温で休ませ、ステンレスタンクで自然酵母で醗酵の続きを行っています。すっきりとした軽やかな辛口で新鮮な魚介料理などと相性が良いワインです。 【デ バルトリについて】 1978年に創業したデ バルトリ。2世紀以上に渡って葡萄が栽培されてきたバーリオ サンペーリ（サンペーリ荘園：由緒正しい農場に伝わる伝統的な建物と農園）を農学の学位とレーシングカーへの情熱を持った若きマルコが引き継ぐ形でワイナリーは始められました。現在では、葡萄を有機農法で栽培、年間約10万本をボトリングしています。 ご注意）こちらの商品は、ラベル（エチケット）にカビが見受けられますが、品質に問題はありません。
ワインはコルクの乾燥を防ぐ為、湿度の高い保管庫で保存されます。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができることもあります。ワインが適切に保管されていた証ともいえますが、お気になさる方は該当する商品のご購入をお控えくださいませ。 ◎ナチュラルワインとは◎ 葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。 【ワイナリー】デ バルトリ 【生産地】イタリア シチリア 【アルコール分】% 【内容量】750ml 【輸入元】ヴィナイオータ ----------------------------------------------------------------------- ご注意）こちらの商品は、4月〜11月の期間はクール便対応となります。通常の『送料専用アイテム』に加えて『【クール便】追加送料専用アイテム』も同時にご購入ください。未選択で商品をご購入された場合は、勝手ながら当店にて一旦ご注文をキャンセルとさせていただきます。キャンセル後は『送料専用アイテム』と『【クール便】追加送料専用アイテム』をカートにお入れいただいた上で、あらためてご注文をお願いいたします。