----------------------------------------------------------------------- ひしおの糀（はな） 550g 完全無添加の『ひしおの糀』。丁寧に仕込んだこうじを独自の製法で乾燥させているため、強い酵素力をもち、熟成が進むにつれて、味や色、香りが増していくのが特徴です。発酵生活を始めるのに一番簡単なひしお、夏場だと約２週間で出来上がり、生きた酵素、乳酸菌、酵母を食生活に取り入れることができます。 ◎ひしおとは◎ ひしおは、万葉集にも詠み込まれている「なめ味噌」の一種で、現在の醤油や味噌の原点ともいわれている日本の伝統調味料のひとつです。 【内容量】550g 【原材料名】大麦（岡山県産）、大豆（岡山県産） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存 ----------------------------------------------------------------------- ご注意）「送料専用アイテム」を未選択で商品をご購入された場合は、勝手ながら当店にて一旦ご注文をキャンセルとさせていただきます。キャンセル後は「送料専用アイテム」をカートにお入れいただいた上で、あらためて注文をお願いいたします。特異な購入方法のため、ご購入者様にはお手数をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。